古浪县市场监督管理局

  发布学校食堂食品安全“红黑榜”

为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，提升学校食品安全意识，保障学生饮食安全，根据《古浪县校园食品安全排查整治专项行动工作方案》和《武威市校园 食品安全排查整治专项行动考核验收办法》要求，古浪县市场监督管理局结合日常监督检查，对全县学校食堂从“两个责任”落实情况、环境卫生等多个环节开展了评估检查，对学校食堂主体责任履行较好的列入红榜实施表扬，对落实不到位、存在较大问题的列入黑榜实施曝光。现将古浪县2024年学校食堂食品安全红黑榜第一期发布如下：

 红榜（1家）

 一、古浪县职业中等专业学校（古浪县教师进修学校）食堂

上榜理由：食品安全总监和食品安全员配备齐全；严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制;严格落实食品进货查验、食品留样等管理制度；严格落实校长陪餐制度；加强从业人员管理，定期开展食品安全知识培训；落实“互联网+明厨亮灶”；日常记录可查，食品安全可追溯。

黑榜（1家）

一、古浪县谭家井社区服务托管中心

上榜理由：未按规定建立并落实进货查验记录制度，执法人员给予警告的当场行政处罚，并下达了《责令整改通知书》，该单位仍未按要求整改，对该单位进行立案处罚。