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韭菜盒子
日期:17-01-04 17:54:52 来源: 作者: 字号:[ 字号: ] 视力保护色:


    【韭菜盒子】制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐,花椒粉,姜沫,鸡精,香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀。 取一份擀圆的面皮放入馅料, 一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可。特点:色泽金黄,香味浓郁,软酥可口。
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